Radish and yogurt dip / Tartinade aux radis roses et yaourt

04:29 Gaelle Soder 0 Comments


Refreshing little spread or dip, made in 5 minutes. Just a bit of a change in the use of the cute little pink root vegetable. Have with with raw vegie sticks or just spread on bread with a salad, (I had it here with a brussel sprouts salad).


5 minutes, pas plus, pour réaliser ce petit dip original. Juste histoire de changer un peu du classique radis-beurre-sel, une nouvelle maniere de manger le ptit légume racine rose, tartiné sur du pain avec une salade (pour moi, une salade de choux de bruxelles crus) ou en trempette avec des batonnets de légumes, c'est simple et rafraichissant.



Ingredients

4 radishes
2 tbsp yogurt
salt and pepper 
fresh herbs if you want (cilantro, parsley, chives...)

Grate finely the radish, and mix it with the yogurt. Season to taste, and that's done!

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Ingrédients

4 radis
2 c.a.s de yaourt
sel et poivre
Herbes fraiches si vous le souhaitez (coriandre, persil, ciboulette...)

Raper finement les radis, mélanger avec  le yaourt et assaisonner. Fini!!

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